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网曝《舌尖》拍摄花絮工作人员享用不到美食

| 2020-08-08


    纪录片的第一集中有挖松茸的镜头,编导拍摄了一周的时间,给了卓玛一家1000多块钱的“误工费”。
    如片中所说,卓玛一个小时只能采集一颗松茸,或是更少。按照这个速度,完成拍摄可能需要半个月的时间。于是,剧组就把挖好的松茸掩埋在土里,进行“摆拍”。
    从曝光的图片中我们看到,导演在拍的时候,总是很认真地拍摄着做美食和吃美食的人们,然而这些镜头并不是一次就过的,而是经过反复拍摄,老乡们其实并没有“好好吃饭”。
    拍美食纪录片大家都很羡慕工作人员,可以吃到这么美味的食物,其实事实并非如此。
    这部纪录片的总导演陈晓卿就说:“拍美食和享用美食是两种东西。你要知道一道菜出来,我们最先把它拍下来,吃的肯定是冷的。我们在拍摄的时候,更多的是把热乎劲给观众的。后来留下来有时间就吃,没时间是吃不了的。”

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